Im lieblichen Taubertal liegt das Kloster Bronnbach. Das ehemalige Zisterzienserkloster wurde im 18. Jahrhundert zur heutigen barocken Pracht ausgebaut. Heute werden der restaurierte Josephssaal und der Bernhardssaal als Konzert- und Veranstaltungsräume genutzt.

In dieser historischen Anlage wurde nun das ehemalige Gewächshaus mit dem 1775 bemalten Sonnenfang architektonisch reizvoll und dennoch behutsam umgebaut. Die ehemalige Orangerie ist für den Bankettbetrieb der Seminar- und Tagungsstätte für 86 Gäste ausgelegt. Ein helles und freundliches Ambiente in historischer Umgebung definiert Gastronomie im Seminar- und Tagungsbereich neu.

Historische Bausubstanz trifft Moderne – ein Gegensatz, der auch bei der Küchenplanung von SCHÄGRO berücksichtigt wurde. Tageslicht fällt durch Innenhöfe und Oberlichter und lässt die Küche mit Selbstbedienungstheke offen, leicht und freundlich wirken. Die durchgehende anthrazitfarbene Front der Selbstbedienungsanlage passt sich harmonisch in das Gesamterscheinungsbild ein ohne schwer zu wirken.