Im Stuttgarter Osten befindet sich die Merz-Akademie wo sich alles um visuelle Kommunikation, Film, Video, Neue Medien und Grafik-Design dreht. Auf dem Gelände der Hochschule befinden sich zudem das Start-Up-Zentrum mit jungen Firmen aus der Werbe- und Filmbranche, Studentenwohnheime sowie das „Haus des Dokumentarfilms“.
Zusammen mit seiner Frau Marion tritt Küchenchef Christian Jagiella und sein Team an, um den Campus kulinarisch auf Restaurant-Niveau zu versorgen. Neben der Mensa wird auch eine Cafeteria sowie Catering bei Hochschul-Veranstaltungen mit entsprechendem Anspruch an eine „frische Küche“ betrieben.
Das Ehepaar Jagiella betrieb zuvor 33 Jahre lang das „Restaurant Schiff“ in Remseck-Aldingen auf gehobenem gastronomischen Niveau. Gelernt hat Küchenmeister Christian Jagiella bereits mit 16 Jahren beim Sternekoch Alfred Kling. Seine Stationen als Küchenmeister waren u.a. der „Erbprinz“ in Ettlingen sowie das „Colombi Hotel“ in Freiburg.
